O našem bistru
Přeneste se do letního Řecka, kdy za cvrkotu cikád po promenádě podél moře voní na každém kroku grilovaná masa, které Řecko tolik proslavily pod názvem Gyros , stejně jako vyhlášená Neapolská Pizza, která již velmi dávno byla doménou námořníků a v mnoha variantách servírovaná a nadále získavající věhlas po celém světě.
Spojili jsme tyto fantastické street food lahůdky z obou zemí do autentické podoby. Vyrazili jsme do Athén, kde jsme vybrali nejlepší bistra s gyrosy a po detailních ochutnávkách jsme našli ten nejlepší. Profesionální způsob, jakým zde připravovali maso a skvěle doplněná kvalitní zelenina, nás ohromil. Majitel tohoto místa se stal naším přítelem a po několika dnech přesvědčování jsme zajistili logistiku pro přepravu masa a přípravu autentického řeckého gyrosu v Česku.
Od našich návštěvníků